"Limonete" para fazer o cházinho mais cheiroso do Mundo!
O Limonete deve ser seco à sombra, pendurado e virado para baixo.
É tempo de colher azeitonas, para fazer azeite ou para curtir!
Lindas e carnudas.
Pote de barro, para curtir as azeitonas.
Louro, alecrim, casca de limão, laranja e sal, são apenas alguns elementos a juntar à azeitonas, para depois lavar em abril e esperar para nos deliciarmos!
terça-feira, 24 de janeiro de 2017
Conserva de Pimento
Lavar e cortar em tiras o pimento e colocar em frascos com azeite e alho. No frigorífico conserva-se por bastante tempo e é um bom acompanhamento!
Uma Nova Experiência:
Açúcar perfumado com pétalas de rosas.
As rosas não podem ser tratadas com pesticidas! Onde podemos utilizar este açúcar, depois de ter estado em estágio no frigorífico? Nem eu sei, é experimentar...!