quinta-feira, 18 de janeiro de 2018

Bolo de Laranja da Serra (Biológicas)
Muito simples, mas delicioso





Receita
4 ovos
2 1/2 chávenas de açúcar amarelo
2 chávenas de farinha (preferência integral)
2 colheres de chá de fermento
sumo de 2 laranjas
raspa de 1 laranja


Bati os ovos com o açúcar, juntei a raspa e o sumo das laranjas e por fim a farinha envolvida com o fermento.
Muito simples!
Levei ao forno a 180º
Depois de 45m (mais ou menos) espetei um palito para verificar a cozedura, pois depende muito dos fornos.


Molho
Misturei o sumo de 1 laranja com 2/3 colheres de açúcar amarelo. Deixei ferver um pouco e reguei o bolo ainda morno.

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