quarta-feira, 18 de março de 2015

Cointreau-Licor de Laranja da Serra

Cointreau

Coloquei uma laranja cravejada de cravos-da-Índia, sob 0,50l de aguardente e fechei o frasco. Deixei a repousar durante 15 dias.
Coei com um filtro e reservei.
Levei ao lume 400gr. de açúcar e 200ml de água a fazer ponto de pérola.
Deixei arrefecer e juntei com a aguadente.

E pronto! Está delicioso!!!!

Sem comentários:

Enviar um comentário