Bolo Palhaço
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Este bolo carnavalesco foi feito com: 5 ovos 2 chávenas de açúcar amarelo 2 chávenas de farinha de trigo 1 colher de chá de fermento 1 chávena de óleo de girasol 4 laranjas pequenas Descasquei as laranjas, retirei a pele branca e caroços, parti aos pedaços e bati no liquidificador. Juntei o açúcar e voltei a bater. Juntei os ovos e bati novamente. E finalmente o óleo e bati mais uma vez. Retirei do liquidificador e numa taça juntei a farinha peneirada com o fermento. Levei ao lume em forma untada e polvilhada a 180º entre 30-45m (ir verificando com um palito). |
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