Compota de Cereja
Ingredientes:
1 Kg de cerejas (vermelhas ou brancas)/(com ou sem caroço)
400 gr. de açúcar amarelo
sumo de 1 limão
1 pau de canela
nozes q.b.
Os procedimentos são idênticos aos das compotas já publicadas.
Comecei a reduzir o teor de açúcar, pois só será benéfico para a saúde e percebi que consigo fazer o ponto de estrada, da mesma forma, é só dar um pouquinho mais de tempo!
Não esquecer que as nozes só se acrescentam no fim.
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Esta é uma das belas cerejeiras da minha quinta. |
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